Parceria entre as Secretarias de Educação e de Obras, Agropecuária e Meio Ambiente transforma a horta em um laboratório vivo de aprendizagem, sustentabilidade e alimentação saudável
Por Wagner D´Antonio
HORTA NAS ESCOLAS | A Escola Municipal Monsenhor Pedro José Vieira, em Capão Bonito, está literalmente com as mãos na terra por meio do inspirador Projeto Horta na Escola – Plantando Sementes para a Educação Ambiental.
A iniciativa une aprendizado, consciência ambiental e alimentação saudável em uma proposta pedagógica inovadora que vem envolvendo alunos, professores e toda a comunidade escolar.
O projeto é resultado de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Educação e a Secretaria de Obras, Agropecuária e Meio Ambiente, reforçando o compromisso da administração municipal com práticas sustentáveis e com a formação de cidadãos mais conscientes e comprometidos com o futuro.
A proposta nasceu da compreensão de que a agricultura ocupa papel fundamental na formação do espaço geográfico brasileiro e que discutir o uso adequado do solo nas escolas é essencial para promover reflexões sobre sustentabilidade, preservação ambiental e qualidade de vida.
Na prática, a horta escolar se transformou em um verdadeiro “laboratório vivo”, onde os alunos participam ativamente de todas as etapas do processo, desde o preparo do solo e o plantio até o acompanhamento do crescimento das hortaliças. A experiência permite integrar teoria e prática de forma interdisciplinar, aproximando o conhecimento científico do cotidiano das crianças.
Além do aprendizado em sala de aula, o projeto desperta nos estudantes valores como responsabilidade, cooperação e respeito ao meio ambiente. A iniciativa também estimula hábitos alimentares mais saudáveis, incentivando o consumo de alimentos frescos e naturais.
Segundo o técnico agrícola Roberto Sonvesso, a proposta vai muito além do ambiente escolar.
“A horta proporciona uma grande variedade de alimentos a baixo custo para o cardápio das crianças e incentiva a produção de hortaliças nos lares, promovendo uma educação ambiental que contribui para a redução de despesas e prevenção de doenças causadas pelo consumo de alimentos com agrotóxicos”, destacou.
Inspirado no pensamento do educador Moacir Gadotti — que afirma que “um pequeno jardim, uma horta, um pedaço de terra é um microcosmo de todo o mundo natural” — o projeto também tem contribuído para reconceitualizar o currículo escolar, tornando o aprendizado mais dinâmico, participativo e conectado com a realidade.
Para o diretor de Agropecuária, Carmo Contieri, a formação continuada dos educadores é um dos pilares fundamentais para o sucesso da iniciativa.
“A escola tem um papel transformador e o conhecimento construído dentro dela deve alcançar as famílias e a comunidade, estimulando novos hábitos alimentares e uma relação mais equilibrada com o meio ambiente”, ressaltou.
O Projeto Horta na Escola já demonstra que cultivar valores sustentáveis e práticas alimentares saudáveis pode começar na escola, mas seus frutos ultrapassam os muros da educação e florescem em toda a comunidade, fortalecendo a consciência ambiental e promovendo qualidade de vida para as futuras gerações.
